11位巨匠与近千款酒的“天下杯”——上海国内葡萄酒品评赛

摘要： 2014年6月16日-18日，天下杯上海国内葡萄酒品评赛在上外洋高桥国内酒类揭示生意中间举行。位巨大赛共波及近1000款葡萄酒，匠近酒的酒品并有11位威信评审退出，千款是上海中国葡萄酒界的一大盛事。 ABSTRACT： From June 16 to 18,国内 2014, Shanghai International Wine Challenge was staged in the International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages, with 11 authoritative wine judges and more than 2,000 wines. 　　2014年6月16-18日，上海国内葡萄酒品评赛（Shanghai International Wine Challenge,葡萄评赛 SIWC）在上外洋高桥国内酒类揭示生意中间（International Exhibition and Trading Center of Wine & Beverages）正式掀开序幕。   　　本次品评大赛聘用了11位国内份量级评委加盟，其中搜罗5位葡萄酒巨匠（Master of Wine）以及来自各个规模的位巨侍酒师、酿酒师以及酒类规画局等相关教育家。匠近酒的酒品正是千款由于有这么多行业精英退出，本次大赛彰显出十足的上海威信性以及公平性。   　　本次品评大赛共不断3天。国内在这短短的葡萄评赛3天里，品酒师们需要盲品来自21个国家的天下杯近1000款酒，并从这些参赛样酒中评选出金奖、银奖、铜奖及最佳佳酿葡萄酒等奖项。为了能使葡萄酒的品质大PK更具威信性，2014年SIWC进一步美满了评审纪律。同时，初次设立见习评委名目，让更多国内具备确定水准的业余人士与SIWC国内评委一起实战，为新人提供机缘。多年来，SIWC上海国内葡萄酒品评赛不断自动于为葡萄酒业内人士、喜爱者、破费者推选最优异的葡萄酒。在大赛时期，SIWC还会邀约各界葡萄酒喜爱者到现场盲评已经经由葡萄酒巨匠们品评过的葡萄酒，留下他们自写的品酒记实，以便作为比力。   　　品评大赛停止之后，将会在6月20日举行颁奖宴会，届时将向取患上最佳葡萄酒以及金奖葡萄酒的选送单元宣告奖杯以及声誉证书，并向社会各界宣告获奖服从。这是一个延迟品味获奖酒样的好机缘，也是各界人士与评委、酒庄主、使领馆代表、进口商、经销商相同的好机缘。   　　下面为巨匠介绍多少位退出本次大赛的威信专家、葡萄酒巨匠以及其余驰名人士：   　　伊恩·里格斯（Mr. Iain Riggs）：伊恩学生是澳大利亚酿酒师涣散会首届董事会成员并负责澳洲酿酒师论坛的董事以及副董事，也是麦格理总体悉尼皇家葡萄酒展的评委主席，往年是他不断第4年负责上海国内葡萄酒品评赛的散漫主席。   　　刘伟夷易近学生：刘伟夷易近学生是大中华酒评人协会主席，是一位著述丰硕的驰名葡萄酒作家，其作品搜罗《倾倒葡萄酒》、《说葡萄酒的语言— 法国篇》、《世味葡萄缘》以及《酒为上着》等，并在香港、大陆以及马来西亚的各大杂志、报刊开设了专栏，如《明报周刊》、《高球文摘》、《酒经》、《富甲天下》、《Ming明日风气》、《葡萄酒 Wine》以及《南洋商报》等。   　　凯茜·万·齐尔（Cathy Van Zyl）葡萄酒巨匠：凯西女士是常驻南非的2位葡萄酒巨匠之一，已经负责过泛滥大型国内葡萄酒品评赛的评委。如今，她最主要的使命职责是Platter's南非葡萄酒指南的散漫主编。   　　迈克尔·帕里·巴（Michael Palij Ba）葡萄酒巨匠：迈克尔学生本籍加拿大，1989年时移夷易近至英国，并在1995年乐成经由英国葡萄酒巨匠协会的魔难，成为全天下300多位葡萄酒巨匠中的一员。他是一位多才多能的葡萄酒专家，集进口商、照料、作家、基金规画人等多种脚色于一身，普遍退出全天下各地的葡萄酒教育使命。   　　埃迪·麦克杜格尔（Eddie McDougall）：埃迪学生已经进入墨尔本大学葡萄酒及葡萄种植技术的硕士课程。经由4年严厉自律的子细学习，他已经能与天下顶级的酿酒师并肩相助。2007年，他抉择为自己酿造的葡萄酒贴上自己的标志，缔造了他的首款葡萄酒——UMAMI Wines of Australia，并在2011年把这款酒一自己的名字重新命名为Eddie McDougall Wines。埃迪学生酷爱教授品酒者们在不约束下若何享受酒的美不雅。他的理念匆匆使他开始了葡萄酒生涯中又一新的里程碑——The Flying Winemaker。The Flying Winemaker在Discovery频道开播，并排汇了25万不雅众收看。   　　本届大赛的其余业余品评巨匠还搜罗驰名葡萄酒讲师尹立学女士（中国）、国内侍酒师吴曼女士（澳籍华人）、智利侍酒师马塞罗·匹诺（Marcelo Pino）、西班牙葡萄酒巨匠诺雷尔·罗伯森（Norrel Robertson）、英国葡萄酒巨匠理查德·班菲（Richard Bampfield）、国内葡萄酒评委房悭吝学生（中国台湾）。巨匠们的退出，让本届大赛星光光线光线，让咱们期待巨匠们最终的品评服从吧！   　　上外洋高桥国内酒类揭示生意中间：  　　1. 揭示效率  　　外高桥国内酒类揭示生意中间实用揭示面积约1.5万平米，一楼为公共展厅，用作产物揭示以及推广；二楼至四楼为特色化展厅，揭示客户的特色化装修以及妄想。   　　2. “一站式”物流效率  　　酒类揭示生意中间可为客户提供实用清关、报检、保税仓储、保税库内贴标、物流配送等一系列物流效率配套效率。   　　3. 商业推广效率  　　外高桥国内酒类揭示生意中间正在打造收集化的电子商务平台，并辅之以确定例模的业余货仓，排汇经销商、效率商及终端破费者。   　　4.  客户群  　　外高桥国内酒类揭示生意中间已经有会员单元逾50家，揭示着近20个国家的进口酒，种类逾越2000款。外高桥国内酒类揭示生意中间自动增长与外洋外酒类协会及业余机构相助。如今，阿根廷门多萨省进口商业局、意大利揭示生意中间及美国纽约州葡萄酒直销中间均已经入住外高桥酒类揭示生意中间。

(责任编辑：焦点)