安第斯公牛掀翻斗牛士 新旧更迭势不可挡

摘要： “安第斯公牛”携手上届亚军荷兰出线，安第将“斗牛士”的斯公势光线辚轹一地。智利足球是牛掀牛士否如其葡萄酒同样引领新天下冲出旧天下的困绕，走入地下吗？让咱们刮目相待。翻斗 ABSTRACT： Would Chile rush out of South America to the world as well as its fine wines？Let’s cheer for her.

魔咒再次惠临！新旧卫冕冠军西班牙血洒天下杯“斗牛场”，更迭被来更正天下的可挡“安第斯公牛”——智利掀翻在地，也遗憾地宣告了这一今日王朝的安第黯然开幕。天下杯B组出线格式已经定，斯公势上届亚军荷兰名至实归，牛掀牛士而年迈气盛的翻斗智利也以先抑澳洲袋鼠后掀欧洲斗牛士之势闪亮退场，尽管它未曾经具备斗牛士军团那样的新旧光华历史，也不斗牛士军团那样的更迭奢华阵容，可是可挡，这是安第时期的呼叫，是新天下给予它的实力。它的出线，就如智利葡萄酒同样，冲出了新旧天下的包围，登顶南美，迈步全天下。尽管前路茫茫，但这头年迈的安第斯公牛前途无穷。不雅球怎可无酒？更况且这是一届属于南美的天下杯！

一、智利葡萄酒历史演绎综合      

智利葡萄酒业的崛起源头于16世纪中期的欧洲移夷易近。可是，尽管这里是南美葡萄酒业睁开的后行者，但直至上世纪80年月后，智利葡萄酒才真正走出国门，走上国内舞台。1994年，智利建树起自己的葡萄酒分级系统DO，进一步尺度了葡萄酒行业的睁开。当初，智利葡萄酒在中国致使全天下都享有“物美价廉”的盛誉。      

二、智利葡萄酒产区速览

智利邦畿面积狭长，西邻安定洋，东靠安第斯山脉，北侧是广漠的沙漠，南面则紧邻南极。葡萄种植地域艰深在南纬32°至38°之间，地形重大多变，西面葡萄园患上益于南极暖流Humboldt Current带来的浓雾，而东面葡萄园则承接了安第斯山脉吹来的凉爽山风，也因此这里有着“酿酒师天堂”的美誉。 

图片源头：conchaytoro.com 

1994年建树起来的葡萄酒分级系统DO将这里分为四大主要产酒区：科金博（Coquimbo）、阿空加瓜（Aconcagua）、中间谷地（Central Regions）以及南部产区（Southern Regions）。各大产区又下辖数个子产区，其中驰名的产区葡萄酒就搜罗卡萨布兰卡（Casablanca）的黑皮诺（Pinot Noir）、霞多丽（Chardonnay）以及长相思（Sauvignon Blanc）；阿空加瓜（Aconcagua）以及迈坡（Maipo）的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、佳美娜（Carmenere）以及西拉（Syrah）等。      

三、智利名庄名酒鉴赏      

1. 干露酒庄（Concha y Toro）

图片源头：conchaytoro.com

干露酒庄是智利最大的葡萄酒总体，谢世界葡萄酒多少大破费国的市场占有率都数一数二，其旗下的葡萄酒品牌多达10多个，其中较为驰名的就有羊驼（Vicuna）、魔爵（Don Melchor）、侯爵（Marques de casa concha）、麦卡斯（Maycas del Limari）以及红妖怪（Casillero Del Diablo）等。驰名葡萄酒搜罗干露魔爵红（Don Melchor Cabernet Sauvignon）、干露园中园赤霞珠干红（Terrunyo Cabernet Sauvignon）以及干露胭脂佳美娜干红（Carmin de Peumo Carmenere）等。在中国市场上，干露羊驼以及麦卡斯也有至关的驰名度。      

2. 活灵魂酒庄（Almaviva）

活灵魂干红是智利不折不扣的“酒王”，是法国木桐酒庄以及智利干露酒庄联手的结晶。该酒接管波尔多葡萄混酿而成，以赤霞珠为主，将智利的风土以及法国的酿酒本领传统欠缺散漫，最终酿造出颇为详尽以及重大的葡萄酒。      

3. 伊拉苏酒庄（Vina Errazuriz）

在2004年的柏林品鉴会上，2000年份的伊拉苏“查德威克（Chadwick）”在泛滥波尔多名酒以及意大利名酒大比拼中锋铓毕露，并一战成名。实际上，这家至今传承了5代人的酒庄还斲丧良多名酒，搜罗马克西米诺干红（Don Maximiano）等。            

不要为斗牛士的惨败而迷惑，王朝总有坍塌的一天；也不要为安第斯公牛临时的乐成狂欢，后退的道路始终都不坏事多磨。不外，惟有智利琼浆是巩固的应承，它无需华美，也有愧传承，带着时期的印记，冷清舍身。当初有酒当初醉，为新旧更迭干杯，为智利足球与琼浆欢呼！

(责任编辑：娱乐)